Es la norma europea que uniformó por primera vez la definición de "suplemento alimenticio" en todos los países de la UE: un producto alimenticio destinado a complementar la dieta normal, fuente concentrada de nutrientes (vitaminas, minerales) u otras sustancias con efecto nutricional o fisiológico, vendido en formas dosificadas como cápsulas, comprimidos, sobres, ampollas o similares.
Un reglamento que reúne en un único texto las normas sobre preparados para lactantes y de continuación, alimentos a base de cereales y otros alimentos para lactantes y niños pequeños. Sustituyó a varias directivas anteriores, armonizando los requisitos en todo el mercado europeo.
Regula los denominados AFMS: alimentos especialmente elaborados para el manejo dietético de pacientes, que deben utilizarse bajo supervisión médica, destinados a personas con capacidad limitada o alterada para ingerir, digerir, absorber o metabolizar alimentos normales.
Mismo marco normativo que las Clases II y III (el Reglamento 609/2013 cubre las tres categorías en un único texto): esta clase cubre los productos sustitutivos de la dieta completa, es decir, productos diseñados para sustituir completamente una o más comidas como parte de un programa de control de peso.
Regula la adición voluntaria de vitaminas, minerales y otras sustancias específicas a alimentos "comunes" (bebidas, productos de panadería, leche, comidas, etc.), con el objetivo de armonizar las normas en el mercado interior de la UE y garantizar un alto nivel de protección del consumidor.
Until 2016 there was a specific EU directive for "foods intended for sportspeople", later repealed: today these products formally fall under the general category of food supplements (Class I, Dir. 2002/46/CE).
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