Hier ist eine Zusammenfassung in einfacher Sprache der europäischen Verordnungen, die jede Produktklasse definieren. Sie ersetzen keine Rechtsberatung: Für eine Einschätzung Ihres spezifischen Projekts schreiben Sie uns.
Dies ist die europäische Norm, die erstmals die Definition von "Nahrungsergänzungsmittel" in allen EU-Ländern vereinheitlicht hat: ein Lebensmittel, das dazu bestimmt ist, die normale Ernährung zu ergänzen, eine konzentrierte Quelle von Nährstoffen (Vitamine, Mineralstoffe) oder anderen Stoffen mit ernährungsphysiologischer oder physiologischer Wirkung ist und in abgemessenen Formen wie Kapseln, Tabletten, Beuteln, Ampullen oder ähnlichem verkauft wird.
Eine Verordnung, die in einem einzigen Text die Regeln für Säuglingsanfangs- und Folgenahrung, getreidebasierte Lebensmittel und andere Lebensmittel für Säuglinge und Kleinkinder zusammenfasst. Sie ersetzte mehrere frühere Richtlinien und vereinheitlichte die Anforderungen auf dem gesamten europäischen Markt.
Regelt die sogenannten bilanzierten Diäten: speziell verarbeitete Lebensmittel für die diätetische Behandlung von Patienten, die unter ärztlicher Aufsicht verwendet werden sollen, bestimmt für Menschen mit eingeschränkter Fähigkeit, gewöhnliche Lebensmittel aufzunehmen, zu verdauen, aufzunehmen oder zu verstoffwechseln.
Gleicher rechtlicher Rahmen wie Klasse II und III (Verordnung 609/2013 deckt alle drei Kategorien in einem einzigen Text ab): Diese Klasse umfasst Produkte zum vollständigen Ersatz der Tagesration, d. h. Produkte, die eine oder mehrere Mahlzeiten im Rahmen eines Gewichtskontrollprogramms vollständig ersetzen sollen.
Regelt die freiwillige Zugabe von Vitaminen, Mineralstoffen und anderen spezifischen Stoffen zu "gewöhnlichen" Lebensmitteln (Getränke, Backwaren, Milch, Mahlzeiten usw.), mit dem Ziel, die Vorschriften im EU-Binnenmarkt zu harmonisieren und ein hohes Verbraucherschutzniveau zu gewährleisten.
Until 2016 there was a specific EU directive for "foods intended for sportspeople", later repealed: today these products formally fall under the general category of food supplements (Class I, Richtlinie 2002/46/EG).
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