Jedná se o evropskou normu, která poprvé sjednotila definici "doplňku stravy" ve všech zemích EU: potravina určená k doplnění běžné stravy, koncentrovaný zdroj živin (vitamínů, minerálů) nebo jiných látek s nutričním nebo fyziologickým účinkem, prodávaná v odměřených formách, jako jsou kapsle, tablety, sáčky, ampule nebo podobně.
Jedná se o nařízení, které v jediném textu shrnuje pravidla o počáteční a pokračovací kojenecké výživě, obilných potravinách a dalších potravinách pro kojence a malé děti. Nahradilo několik dřívějších směrnic a sjednotilo požadavky na celém evropském trhu.
Upravuje takzvané potraviny pro zvláštní léčebné účely: speciálně upravené potraviny pro dietní léčbu pacientů, které se používají pod lékařským dohledem, určené pro osoby s omezenou nebo narušenou schopností přijímat, trávit, vstřebávat nebo metabolizovat běžnou stravu.
Stejný regulační rámec jako třída II a III (nařízení 609/2013 zahrnuje všechny tři kategorie v jednom textu): tato třída zahrnuje produkty pro úplnou náhradu stravy, tj. produkty určené k úplnému nahrazení jednoho nebo více jídel v rámci programu kontroly hmotnosti.
Upravuje dobrovolné přidávání vitamínů, minerálů a dalších specifických látek do "běžných" potravin (nápoje, pekařské výrobky, mléko, jídla atd.) s cílem sjednotit pravidla na vnitřním trhu EU a zajistit vysokou úroveň ochrany spotřebitele.
Until 2016 there was a specific EU directive for "foods intended for sportspeople", later repealed: today these products formally fall under the general category of food supplements (Class I, Směrnice 2002/46/ES).
Povězte nám o něm: pomůžeme vám se zorientovat, než vůbec začnete s formulací.
Kontaktujte nás
Dietetici